El origen de Loeches se remonta a la época celtibérica (siglos III ó IV a. de C.). Tras los celtas llegaron los romanos y, posteriormente, los musulmanes hasta que Alfonso VI los reconquista en 1085, siendo Loeches incorporado al Consejo de Segovia por Alfonso VII en 1190. Durante el reinado de Carlos I, esta localidad alcanzó la titularidad de Villa. En los siglos XVI y XVII se construyen importantes monumentos como son:

Iglesia de Ntra. Sª de la Asunción (XVI)

Convento de Madres Carmelitas (XVI)

Monasterio de la Inmaculada Concepción(XVII)